НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

1 буркан или консерва зелен фасул
400 грама пилешко месо
1 глава праз лук
1 – 2 моркови
1- 2 картофа
½ пакет грах
сол на вкус
червен пипер
копър, магданоз
1 – 2 скилидки чесън,
олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

В гювеч се слагат нарязаните зеленчуци, зеления фасул, граха, пелешкото месо и чесъна. Накрая се слагат солта, червения пипер и зелените подправки. Долива се вода 1 пръст под нивото на продуктите. Добавя се мазнина на вкус. Пече се на 180 градуса около 90 минути. Десет минути преди края е добре да се махне капак на гювеча и ястието леко да хване коричка.

Print Friendly