Продукти:

0.500 гр. Картофи

1 глава лук

1-2 моркова

1-2 пиперки

Фиде (по желание)

Магданоз

Копър

1 с.л. олио

Сол на вкус

0.500 мл. Прясно мляко (варено) със стайна температура

Начин на приготвяне:

Нарязваме лука, картофите на кубчета, морковите и пиперките. Слагаме ги в подходяща тенджера и ги варим до омекване. Добавяме олиото, солта, магданоза и прясното мляко. След като заври изчакваме 4-5 мин. и махаме от котлона. Сервираме със ситно нарязан копър.

Print Friendly