НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

600 гр. свинско шкембе,
6 моркова,
3 червени чушки,
3 глави червен лук,
1 глава чесън,
броколи,
500 мл. Доматен сок
Дафинов лист, черен пипер, червен пипер, сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

В гювеч поставяме шкембето, предварително варено и нарязано на парченца. Нарязваме всички зеленчуци и също прибавяме към шкембето. Овкусяваме с подправките и заливаме с доматения сок. Печем във фурна на 180 градуса до готовност.

Print Friendly