Октопод за мезе
Продукти: Един октопод ( този беше около 900 грама) 2-3 лимона щипка сушен риган сол зехтин Начин на приготвяне: Сваряваме октопода в подходящ съд за около 1 час. Към 40-45-та минута проверяваме дали е уврял. Внимаваме да не го преварим. Когато е готов го изваждаме от горещата вода и го охлаждаме за около 5 мин. Отстраняваме човката и очите,…