ПЪЛНЕНИ ЧУШКИ С КАЙМА И ОРИЗ

Тази рецепта е приготвена и снимана от моята  добра приятелка  Лора. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 10 чушки 350 гр. кайма 1/2 ч. ч. ориз 1 домат 1 морков 2 скилидки чесън 1 глава кромид  лук 1 – 2  ч. л. червен пипер Чубрица, черен пипер (млян), сол, брашно, олио или зехтин НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Дребно нарязаният лук, морковът и чесънът се задушават…

Принцеси с кайма

Продукти: 250 гр. Кайма 1 яйце Сол Брашно Кимион Начин на приготвяне: Обърквате каймата със яйцето, кимиона, брашното и солта. Намазвате сместа върху филийки нарязан хляб и поставяте в скатата.

КЮФТЕТА ПО ЧИРПАНСКИ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: ЗА КЮФТЕТАТА: 500 гр. кайма, 50 гр. ориз, 1 глава лук, магданоз, щипка чубрица, брашно за овалване. ЗА ЯХНИЯТА: 5-6 големи картофа, 1 чушка, 1 глава лук, 1 – 2 моркова, магданоз, 1/2 консерва от доматено пюре, олио, 1 – 2 с. л. брашно, 1 с. л. червен пипер. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Приготвяме кюфтетата от каймата, ситно нарязания…

Lahmacun (ЛАХМАДЖУН – ТУРСКА ПИЦА)

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: Тесто за пица, 0,500 гр. Кайма 1 глава кромид лук 2 домата 1 чушка 2- 3 скилидки чесън 1 връзка магданоз Подправки: 1 ч.л черен пипер 2-3 ч.л червен пипер 1 ч.л кимион Сол За гарнитура: Зелена салата Цвекло Лимон Домат НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Каймата се обърква хубаво със смлените в кухненски робот: кромид лук, чесън, домат, чушка,…

ЛАЗАНЯ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 1 кутия кори за лазаня ЗА СОС БОЛОНЕЗЕ 400 г кайма 1 – 2 глави кромид лук 3 – 4 скилидки чесън 1 морков 1 ч.ч. доматен сок 1 ч.ч. кетчуп щипка захар 1-2 с л олио, сол, риган, босилек, настърган кашкавал ЗА СОС БЕШАМЕЛ 30 г масло 2 с л брашно 400 г прясно мляко смлян черен…

Page Ranking Tool