ЗИМНА САЛАТА

3 връзки праз лук се нарязват и се задушават с олио и малко водичка. Предварително се сваряват картофи 5 – 6 броя, нарязват се и се смесват с праза.  Нарязва се кисело зеле и се подправя с червен пипер.

Зелева салата с майонеза

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 1 малка зелка, половин консерва царевица, половин пакетче майонеза, сол на вкус, копър. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Нарязваме зелката на ситно. Намачкваме я със солта. Слагаме царевицата и копъра. Объркваме всичко хубаво.

Бързо кьополу

Продукти: 1-2 патладжана 1 кутийка майонеза 1 ч.ч сметана Чесън Сол Магданоз (за украса) Начин на приготвяне: Патладжаните се измиват и почистват. Изпичат се и като изстинат, се обелват. Пасират се. Към тях се прибавя една майонеза, една чаена чаша заквасена сметана, чесън и сол на вкус. Украсява се със стръкчета магданоз.

Салата от ряпа

Продукти: 1 голяма ряпа 2-3 малки репички Зехтин Оцет Сол Магданоз Начин на приготвяне: Ряпата се настъргва на ренде. Обърква се със зехтина оцета и солта. Малките репички се нарязват на филийки и се добавят. Украсява се със стръкче магданоз по средата и се поднася.

Салата от Печени белени чушки

Продукти: Печени чушки Чесън Оцет Сол Копър Магданоз Кориандър Начин на приготвяне: Чушките се белят и се пълнят със сместа. Сместа се приготвя, като объркаме чесъна (нарязан на малки кубчета) оцет, сол, магданоз, копър и кориандър. С останалата смес може да полеете чушките.

Page Ranking Tool