Зеленчукова супа MIX

Продукти: 2 картофа 1 зелена чушка 1 червена чушка 2-3 моркова Грах Глава лук Олио Сол Пикантина Копър Магданоз Начин на приготвяне: Зеленчуците се нарязват на дребно и се варят в тенджера до тяхното омекване. Добавят се: солта, олиото, пикантината, копъра и магданоза. Вари се още 6-7 минути.

Кремсупа от зеленчуци

Продукти: Микс от зеленчуци ( моркови, грах, лук, картоф, чушка) Малко фиде Пикантина Сол Зехтин Подправки ( копър, магданоз) Начин на приготвяне: Сварете зеленчуците и фидето в тенджера, добавете зехтина и посолете, след това добавете подправките и Пикантината. Разбийте с пасатор. Преди поднасяне поръсете с ситно нарязан копър.

Супа от зелен фасул

Продукти: Зелен фасул, 1 глава лук, 1 с.л. брашно, Олио Червен пипер Сол, червен пипер, скилидки чесън, Щипка захар Магданоз, девесил, чубрица Начин на приготвяне: Зеленият фасул се почиства, измива, нарязва на парченца и се слага да ври, докато омекне. Прибавя се лукът, нарязан на ситно и скилидките чесън. Разбърква се брашното и червения пипер и се запържва в олио,…

Рибена чорба от три вида речна риба

Продукти: Бяла мряна, Скубар, Кефал 2 лимона Сол Зехтин 3 картофа 2 глави лук 2 моркова Магданоз Дафинов лист Черен пипер Начин на приготвяне: Рибата се вари в тенджера с подсолена вода, добавя се зехтин, дафинов лист и черния пипер След 30 мин. се изважда бульона се прецежда и се връща обратно в тенджерата, добавят се ситно нарязаните лук, морков…

Таратор

Продукти: Кисело мляко ( добре е да бъде над 2% масленост препоръчително 3.6% ) Краставица ( препоръчва се прясна) Копър Сол на вкус Вода 1 ч. л. Олио Чесън на вкус Орехи Начин на приготвяне: Краставицата се нарязва на кубчета ( или настъргва с ренде по избор ) Копърът се нарязва на ситно. След което се прибавя млякото и се…

Page Ranking Tool