БАНИЧКИ НА ТИГАН
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 пакет фини кори за баница, 400 гр. сирене, Разтопено масло, Олио за намазване НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Намазваме една кора за баница с олио. Върху нея поставяме втора кора и също я намазваме с олио. Прегъваме на дължина и поръсваме със сирене. Отново сгъваме на дължина и след това сгъваме на две. Така продължаваме до необходимия брой банички,…
Бутерки със сирена
Продукти: Бутер тесто /от Лидл/ Краве сирене, Топено сирене /Моцарела, бри, пармезан, чедър/ – по желание Кимион на зърна Начин на приготвяне: Нарязваме бутер тестото на триъгълници. Пълнежа е по желание и по вкус. Аз сложих краве сирене, топено сирене и пармезан. Завиваме в желаната форма, като притискаме леко краищата. Отгоре поръсваме с 2 – 3 зърна кимион. Печем в…
САНДВИЧ С ОМЛЕТ
ПРОДУКТИ: 2 яйца 1 кисела краставица 1 морков Сирене и кашкавал 1 пърленка Червен пипер Сол Магданоз Босилек НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: В съд с незалепващо покритие /керамичен тиган/ приготвяме омлета от разбитите яйца, моркова /настърган на ренде/, краставичката /нарязана на кубчета. Прибавяме натрошено сирене и кашкавал /настърган/. Прибавяме подправките. Увиваме омлета в пърленката, предварително приготвена на оребрен тиган с малко…
ГОФРЕТИ – ОСНОВНО ТЕСТО
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 250 г масло или маргарин 200 г захар 5 бр. яйца 500 г брашно 2 ванилии 2 ч.л. бакпулвер 500 мл прясно мляко НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Маслото или маргаринът се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се ванилията и едно по едно яйцата, като биенето продължава. Постепенно се добавя брашното, размесено предварително с бакпулвера. Накрая се добавя прясното…
Козуначена пита – Nadina Ned
Продукти: 1 пакет масло 3 с.л лъжици кисело мляко 2 с.л. лъжици захар 1 с.л. лъжица оцет 1 с.л. сол 800гр. Брашно 1 кубче мая 3 яйца без 1 жълтък. Начин на приготвяне: Разбиват се яйцата, маята се разтваря в 300гр. топла вода. В разбитите яйца се прибавя млякото, захарта, солта, оцета, прибавя се маята и накрая брашното. Тестото се…