КАРТОФЕНА САЛАТА С МЛЕЧЕН СОС

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 0.500 кг. картофи, 5 броя печени обелени червени чушки, 1 буркан кисели краставички, 1 майонеза, 1 кофичка цедено мляко, 2 – 3 скилидки стълчан чесън, Черен пипер, сол, магданоз, НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: ЗА СОСА: Объркваме до получаване на хомогенна смес майонезата, цеденото мляко, черния пипер и скилидките чесън. Картофите сварени и настъргани на едро ренде, Чушките, опечени, обелени…

Бутерки със сирена

Продукти: Бутер тесто /от Лидл/ Краве сирене, Топено сирене /Моцарела, бри, пармезан, чедър/ – по желание Кимион на зърна Начин на приготвяне: Нарязваме бутер тестото на триъгълници. Пълнежа е по желание и по вкус. Аз сложих краве сирене, топено сирене и пармезан. Завиваме в желаната форма, като притискаме леко краищата. Отгоре поръсваме с 2 – 3 зърна кимион. Печем в…

ПАНИРАНИ ТИКВИЧКИ С ЧЕСНОВ СОС

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 2 – 3 тиквички, 4 яйца, 4 лъжици брашно, 1 кафена чаша бира, Сол, Олио – за пържене ЗА СОСА: Кофичка кисело мляко, 3 лъжици заквасена сметана, 3 лъжици майонеза, 5 – 6 скилидки чесън, Копър, Сол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Измиваме тиквичките и ги нарязваме на дългата страна. Приготвяме панировката от яйцата, брашното , бирата солта до получаване…

ПАНИРАНИ ГЪБИ „БУЛКИ”

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: Гъби „булки” 4 – 5 яйца, 3 – 4 суп. лъжици брашно, 1 кафена чаша бира, Сол, Олио НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Измиваме и почистваме гъбите. По – големите нарязваме на ивици, а по – малките на половинки. Приготвяме панировката от разбитите яйца, брашното, бирата и солта /на вкус/. Потапяме гъбите в панировката и пържим до златисто.  

СИРЕНЕ ВЪВ ФОЛИО НА СКАРА

Необходими продукти: Една плочка сирене (дебелина по желание, аз я предпочитам около 2 пръста) Червен пипер Босилек (ако имате пресен, но става и със сушен) Зехтин или олио Начин на приготвяне: Приготвяме един лист фолио, достатъчно голям, за да се увие плочката сирене. Намазваме с малко зехтин или олио, поръсваме с малко червен пипер и листенца, нарязани на ситно босилек….

Page Ranking Tool