ВИЕНСКИ КРЕНВИРШИ СЪС ЗЕЛЕ В ГЮВЕЧ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: Половин килограм виенски кренвирши, 1 зелка, няколко моркова, 1 ч. ч. ориз, 1-2 скилидки чесън, девесил, сол, копър, червен пипер, олио НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: В тефлонов тиган с капак се задушават в олио нарязаното зеле, морковите, чесъна. Като омекнат зеленчуците се прибавя ориза и малко вода. Подправя се на вкус с червения пипер, солта и подправките. Оставя се…

СИРЕНЕ ПО ШОПСКИ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ЕДНО ГЮВЕЧЕ: 150 г сирене Масло /олио/ Доматен сок 1 бр. яйца 1 бр. червени домати Кашкавал пресни или изсушени лютиви чушки НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: На дъното на гювечето слагаме масло. Нарязваме сиренето на филийки и поставяме върху маслото. Заливаме с доматения сок. Печем във фурна за около 10 минути. Изваждаме и счупваме върху сиренето яйце, настъргваме…

Джоланчета с боб в гювеч

Продукти: 2 джолана Зрял боб Стар лук 1 картоф Гъби печурки Зелена и червена чушка Бира Подправки Начин на приготвяне: Зрелия боб се вари в тенджера до омекване. След това се поставя в гювеча заедно със джоланите ситно нарязаните чушки, нарязания картоф на кубчета и гъбите. Полива се със бира и се добавят подправките. Слага се във фурна за около…

Свински ребра в гювеч

Продукти: 1 кг Свински ребра 3-4 Картофа 2 Глави кромид лук 4-5 Скилидки чесън 3-4 Манатарки Зехтин За маринатата: Зехтин Соев сос Уни сос 5-6 скилидки чесън Сол Черен пипер Червен пипер Чубрица Шарена сол Кимион 0.500 л бира Начин на приготвяне: Ребрата се поставят в маринатата, престояват около 2-3 часа. След това в гювеча се нареждат картофи, ребра, гъби…

Page Ranking Tool