СВИНСКИ УШИ НА ШИШ
Продукти: 1 кг. Пърлени свински уши 1 с.л. сол Соев сос или Уни сос Начин на приготвяне: Сваряваме ушите в подсолена вода за около 10 мин. Нарязваме на хапки и печем шишчетата на скарата до готовност. Добавяме от любимия сос. Аз предпочитам по изгорели и с много бира 🙂
Сач със зеленчуци и бекон
Продукти: 0.500 гр. Бекон Син домат 2 бр. Лук кромид 3-4 глави Тиквички 3-4 броя Пиперки 4-5 броя Гъби печурки 0.500 гр. 2 червени домата 0.250 гр. Кашкавал 0.150 гр. Топено сирене 2 яйца Начин на приготвяне: Нарязваме синия домат, бекона, пиперките, лука и тиквичките на лентички. Гъбите на половинки и ги задушаваме с малко олио, соев сос и една…
САЧ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ
Продукти: 250 гр. Гъби печурки 300 гр. кашкавал 3-4 червени пиперки 2-3 домата 2 глави кромид лук 2 малки тиквички 1 син домат 2 моркова 2 скилидки чесън Зехтин Соев сос Начин на приготвяне: Нарежете всички продукти на дребно морковите може да ги нарежете на лентички. Загрейте зехтина в подходящ съд (тиган) добавете няколко капки соев сос и скилидките чесън….
ПИЛЕШКИ САЧ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ
Продукти: 500 – 600 гр. Пилешки гърди 3 – 4 чушки 3 – 4 глави лук 200 гр. Кашкавал 200 гр. Печурки 50 гр. Манатарки 1 – 2 домата 50 гр. Масло 200 гр. Бекон Червен пипер Олио Начин на приготвяне: Нарежете пилешките гърди на малки парчета. Сложете ги в тиган да се запекат. Нарежете чушките на ленти, лука на…