СВИНСКИ ДЖОЛАН В ГЮВЕЧ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 1 бр. джолан 2 бр. картофи 2 – 3 глави кромид лук моркови – 3 бр. 1-2 резенчета сушени манатарки 1 чушка 1 – 2 скилидки чесън 400 гр. грах /може от консерва или замразен/ доматено пюре – 2 ч.л. дафинов лист – 1 бр. олио – 100 мл черен пипер – 1 – 2 ч.л. магданоз и…

ТЕЛЕШКО НА ФУРНА

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 500-600 гр. телешко месо, 3 големи глави лук, 3 – 4 моркова, 1 кутия грах /консерва/, 1 голям картоф, 4 – 5 парчета сухи манатарки, 1 глава чесън, 100 гр. масло, 1/2 ч.ч. вино (бяло или червено), 5-6 зърна черен пипер, 2-3 зърна бахар, 1/2 дафинов лист, сол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Месото се почиства от ципите и се…

ПАНИРАНИ ГЪБИ „БУЛКИ”

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: Гъби „булки” 4 – 5 яйца, 3 – 4 суп. лъжици брашно, 1 кафена чаша бира, Сол, Олио НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Измиваме и почистваме гъбите. По – големите нарязваме на ивици, а по – малките на половинки. Приготвяме панировката от разбитите яйца, брашното, бирата и солта /на вкус/. Потапяме гъбите в панировката и пържим до златисто.  

Лесни студени предястия

Студените предястия могат да бъдат вкусно начало на всяко хранене. Те са идеални за семейни вечери и коктейли. Ето няколко прости и лесни за приготвяне студени предястия и начини, които ще ви накарат да ги заобичате: Паста от пушена пъстърва Необходими продукти: Филе от пушена пъстърва без кожата – 450 грама Ситно нарязан лук – 1/3 чаша Масло – 1…

КАПАМА СЪС СВИНСКО И ТЕЛЕШКО МЕСО

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 500 гр.  телешко месо 500 гр. свинско месо 150 гр. гъби 2 с.л. соев сос 3 глави лук 1/2 ч.ч. бяло вино 100 мл телешки бульон сол черен пипер, кимион, 100 мл олио НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Месата се нарязват на хапки и се запържват в олиото, докато леко се зачервят. Изваждат се и се объркват със соевия сос,…

Page Ranking Tool