image-1576

САЛАТА „ЦЕЗАР”

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 1 леко сварен жълтък, 3 скилидки чесън, 1 с.л. соев сос, 3 с. л. лимонов сок, щипка черен пипер млян, 4 броя аншоа - филе, 1 ч.л. дижонска горчица, 1 ч.л. каперси, 5  с. л. зехтин, 1 бр. салата „Лоло бионда”, 2 – 3 с.л. пармезан, ...
image-1567

ПАСТЪРМА – Телешки врат и телешки шол

Телешки врат и телешки шол Морска сол Подправки за пастърма /по желание-черен пипер, кимион, червен пипер/ НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Нарязваме месото на парчета от по 4 см дебелина. В подходящ съд поставяме ред морска сол, ред месо и т.н. Така осоленото месо престоява 7 дни /като ...
image-1556

ВКУСНИ МАКАРОНИ НА ФУРНА СЪС ЗАХАР И СИРЕНЕ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 пакет макарони 5 яйца; 0.800 л. прясно мляко; 300 гр. сирене 50 гр. краве масло; 5-6 с.л. захар;    НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Макароните се сваряват във вода, както е указано на пакета и се оцежда в гевгир. В подходяща тава се поставя половината от макароните. Поръсват ...
image-1550

Сьомга на тиган

Продукти: 0,200 кг. Сьомга Зехтин Сока на един лимон Сол Щипка черен пипер Начин на приготвяне: Мариноваме парчето сьомга със зехтин, лимон, черен пипер и сол. Оставяме да престои около 1 час. След това загряваме тигана и поставяме парчето сьомга, като поливаме с останалата марината. Пържим до ...
image-1543

ПЪЛНЕНА ТИКВА СЪС СУШЕНИ ПЛОДОВЕ И ЛОКУМ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 1 средна тиква цигулка; 1-2 с.л. мед; 5-6 сушени смокини /сладко от смокини/ 5-6 сушени сливи /сладко от сливи/ 2-3 ябълки, обелени и нарязани на парчета 1 круша /дюбя/ нарязана на пърчета; 1 шепа стафиди 1 кутия локум, нарязан на кубчета; 3 с.л. амарето 2 щипки канела НАЧИН ...
Page Ranking Tool