СВИНСКИ ДЖОЛАН В ГЮВЕЧ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 1 бр. джолан 2 бр. картофи 2 – 3 глави кромид лук моркови – 3 бр. 1-2 резенчета сушени манатарки 1 чушка 1 – 2 скилидки чесън 400 гр. грах /може от консерва или замразен/ доматено пюре – 2 ч.л. дафинов лист – 1 бр. олио – 100 мл черен пипер – 1 – 2 ч.л. магданоз и…

ТЕЛЕШКО С ГРАХ И КАРТОФИ В ГЮВЕЧ

  Продукти: 0.500 гр. телешко месо 2 глави кромид лук 5-6 картофа 0.300 гр грах от консерва 3-4 скилидки чесън няколко зърна черен пипер (аз слагам 6-7) 1 дафинов лист магданоз (обичам да има повечко, така че скагам полувин връзка) сол на вкус   Начин на приготвяне:   Нарязваме месото на хапки, запържваме хапките в олио, добавяме червения лук (нарязан…

Патешки крилца с картофи в гювеч

Необходими продукти Една тарелка патешки крилца 2 глави кромид лук 3-4 скилидки чесън 4-5 картофа 2 моркова 2 с.л. кетчуп или доматен сос 1 с.л. олио Подправки: сол, черен пипер, червен пипер Начин на приготвяне Измиваме добре крилцата, нарязваме картофите, лука и морковите.  Поставяме всички продукти в гювеча добавяме подправките, чесъна, кетчупа и олиото. Добавяме вода (ако искате да има…

КАПАМА СЪС СВИНСКО И ТЕЛЕШКО МЕСО

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 500 гр.  телешко месо 500 гр. свинско месо 150 гр. гъби 2 с.л. соев сос 3 глави лук 1/2 ч.ч. бяло вино 100 мл телешки бульон сол черен пипер, кимион, 100 мл олио НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Месата се нарязват на хапки и се запържват в олиото, докато леко се зачервят. Изваждат се и се объркват със соевия сос,…

ТЕЛЕШКО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ В ГЮВЕЧ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 800 гр. телешко месо, 5 – 6 големи глави лук, 2 – 3 картофа, 2 моркова, ½ пакет грах, 200 гр. гъби – печурки, 1 глава чесън, 1/2 ч.ч. вино (бяло или червено), 5-6 зърна черен пипер, 2-3 зърна бахар, дафинов лист, сол, червен пипер НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Месото се почиства от ципите (ако има такива), нарязва се…

Page Ranking Tool