ЗЕЛЕНЧУЦИ ВЪВ ФОЛИО
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 400 гр. пресен картоф 2 – 3 глави кромид лук 1 тиквичка 2-3 чушки Олио, сол, копър, масло НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: В тавичка поставяме фолио. Намазваме го с олио. Картофите, ако са дребни поставяме цели. Нарязваме лука на две. Тиквичките нарязваме на дебели резени. Чушките – на едри ленти. Поставяме зеленчуците в тавичката и овкусяваме…
САЧ СЪС СЛАНИНА И ПИЛЕШКИ ГЪРДИ
Продукти: 1 кг. пилешки гърди 0.300 гр. сланина 3-4 пиперки 3-4 глави кромид лук една тарелка (0.250 гр. печурки) 2 големи домата 2-3 тиквички 3-4 супени лъжици сладка царевица 0.250 гр. кашкавал олио балсамов оцет соев сос Подправки: червен пипер черен пипер сол Начин на приготвяне: Нарязваме пилешките гърди на хапки и ги запичаме в подходящ съд, като добавим…
ТЕЛЕШКО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ В ГЮВЕЧ
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 800 гр. телешко месо, 5 – 6 големи глави лук, 2 – 3 картофа, 2 моркова, ½ пакет грах, 200 гр. гъби – печурки, 1 глава чесън, 1/2 ч.ч. вино (бяло или червено), 5-6 зърна черен пипер, 2-3 зърна бахар, дафинов лист, сол, червен пипер НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Месото се почиства от ципите (ако има такива), нарязва се…
Сач със зеленчуци и бекон
Продукти: 0.500 гр. Бекон Син домат 2 бр. Лук кромид 3-4 глави Тиквички 3-4 броя Пиперки 4-5 броя Гъби печурки 0.500 гр. 2 червени домата 0.250 гр. Кашкавал 0.150 гр. Топено сирене 2 яйца Начин на приготвяне: Нарязваме синия домат, бекона, пиперките, лука и тиквичките на лентички. Гъбите на половинки и ги задушаваме с малко олио, соев сос и една…
САЧ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ
Продукти: 250 гр. Гъби печурки 300 гр. кашкавал 3-4 червени пиперки 2-3 домата 2 глави кромид лук 2 малки тиквички 1 син домат 2 моркова 2 скилидки чесън Зехтин Соев сос Начин на приготвяне: Нарежете всички продукти на дребно морковите може да ги нарежете на лентички. Загрейте зехтина в подходящ съд (тиган) добавете няколко капки соев сос и скилидките чесън….