НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 600 гр. свинско шкембе, 6 моркова, 3 червени чушки, 3 глави червен лук, 1 глава чесън, броколи, 500 мл. Доматен сок Дафинов лист, черен пипер, червен пипер, сол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: В гювеч поставяме шкембето, предварително варено и нарязано на парченца. Нарязваме всички зеленчуци и също прибавяме към шкембето. Овкусяваме с подправките и заливаме с доматения сок. Печем…