КЮФТЕТА ПО ЧИРПАНСКИ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: ЗА КЮФТЕТАТА: 500 гр. кайма, 50 гр. ориз, 1 глава лук, магданоз, щипка чубрица, брашно за овалване. ЗА ЯХНИЯТА: 5-6 големи картофа, 1 чушка, 1 глава лук, 1 – 2 моркова, магданоз, 1/2 консерва от доматено пюре, олио, 1 – 2 с. л. брашно, 1 с. л. червен пипер. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Приготвяме кюфтетата от каймата, ситно нарязания…

БЪРКАНИ ЯЙЦА С ПУШЕНИ ГЪРДИ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 200 гр. пушени  гърди 50 гр. краве масло 5 яйца магданоз сол и смлян черен пипер НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Пушените гърди се нарязват на лентички или на кубчета. В подходящ тиган се разтопява кравето масло. Прибавят се нарязаните пушени гърди и се пържат до златисто.Прибавят се яйцата, предварително разбити с подправките. Яйцата се пържат 5-6 минути, като се…

Доматена разядка

Продукти: 1 буркан домати 1 връзка пресен лук 1 връзка магданоз малко копър сол на вкус   Начин на приготвяне:   Нарязваме лука копъра и магданоза на дребно. Поставяме ги в подходящ съд.               Отваряме един буркан червени белени домати.                   Смесваме всичко в една купа…

Page Ranking Tool