САЛАТА ОТ БОБ С ЛУК

Продукти: една консерва едър салатен боб (сварен) 3-4 стръкчета пресен лук магданоз олио сол 1 супена лъжица балсамов оцет Начин на приготвяне: Нарязваме лука и магданоза на дребно, поставяме ги в подходящ съд и добавяме изцедения боб от консервата. Посоляваме на вкус, поливаме с олио и балсамовия оцет.

Салата от водорасли, пушена сьомга и миди

Продукти: Една опаковка пушена сьомга с морски водорасли (опаковката която купих беше 180 гр.) 300 гр. Миди 100 гр. Зелени маслини с червена чушка Зехтин Сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме мидите в подсолена вода, нарязваме маслините на кръгчета, поставяме ги в подходящ съд и добавяме водораслите със сьомгата. Добавяме зехтин и сол на вкус. Аз прибавих около 100…

Салата от цветно зеле

Начин на приготвяне: Половин цветна зелка, накъсана на розички. за дресинга: сол, зехтин, лимонов сок, магданоз /копър/,  4-5 скилидки чесън /пасиран/ . Поставяме в купа накъсаното на розички цветно зеле и овкусяваме  с дресинга.      

САЛАТА ОТ ЛЕЩА

ПРОДУКТИ: 1 ч.ч. леща, 3-4 скилидки чесън За дресинга Зехтин, Сока на половин лимон, Червен кромид лук, Сол, Чубрица, Магданоз, Маслини /за украса/   НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Сваряваме лещата заедно със скилидките чесън. Махаме водата. Поставяме в купа и прибавяме нарязания на ситно червен кромид лук. Овкусяваме с дресинга, чубрицата и магданоза. Украсяваме с маслини. Сервира се охладена.

САЛАТА С ДОМАТИ И ПАТЛАДЖАН

Продукти: Един голям патладжан 4-5 домата Една глава кромид  лук Няколко маслини за окраса Връзка магданоз Оцет Зехтин Сол   Начин на приготвяне: Нарежете патладжана на филийки посолете ги и ги оставете да се отцедят около  20 – 30 мин.  Загрейте 2-3 с.л. зехтин в тиган с незалепващо покритие, изпържете филийките патладжан от двете страни. Подредете ги в подходяща чиния….

Page Ranking Tool