Продукти: 1 кг. Пърлени свински уши 1 с.л. сол Соев сос или Уни сос Начин на приготвяне: Сваряваме ушите в подсолена вода за около 10 мин. Нарязваме на хапки и  печем шишчетата на скарата до готовност.   Добавяме от любимия сос. Аз предпочитам по изгорели и с много бира 🙂