СВИНСКИ ПЪРЖОЛИ ПЕЧЕНИ ПОД ФОЛИО

Продукти: 5 бр. свински вратни пържоли черен пипер и сол 1 ч.л. сушена чубрица 1 ч.л. червен пипер 1 с.л. Дижонска горчица 2 моркова 3 скилидки чесън 200 мл. червено вино 30 мл. олио 1 ч.ч. вода Пържолите се измиват и начукват с дървено чукче. Подреждат се в керамична тава. Поръсвате с черен пипер и сол. Поръсете и със сушени…

СВИНСКИ УШИ НА ШИШ

Продукти: 1 кг. Пърлени свински уши 1 с.л. сол Соев сос или Уни сос Начин на приготвяне: Сваряваме ушите в подсолена вода за около 10 мин. Нарязваме на хапки и  печем шишчетата на скарата до готовност.   Добавяме от любимия сос. Аз предпочитам по изгорели и с много бира 🙂

СВИНСКИ УШИ С ЧЕСЪН И ЧЕРВЕН ПИПЕР

Продукти: 0.500 гр. свински уши (по възможност пърлени, много вкусни стават) Чесън по желание ( аз слагам повечко) И червен пипер за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме ушите за около 10 минути (аз винаги слагам 1 с.л. сол във водата) , след това ги нарязваме и объркваме със стълчан чесън и поръсваме с червен пипер. Това е едно много вкусно…

Page Ranking Tool