СУПА ОТ ЗЕЛЕН БОБ БЕЗ ШУШУЛКИ

Продукти: 200 гр. шушулки зелен боб 2 моркова 1 глава стар лук 1 зелена чушка Сол Джоджен Ронена чубрица Девесил Лют червен пипер (пожелание) За запръжката: В тиган загрейте олио добавете червен пипер и брашно бъркайте до като се получи хомогенна смес със тъмно розов цвят. Начин на приготвяне: Отделете боба от шушулките, След това го варете, изхвърлете първата вода,…

СУПА ОТ МАНАТАРКИ

Продукти: 200 гр. манатарки 50 гр. ориз Брашно Черен пипер Магданоз Лимонов сок Олио Сол Начин на приготвяне: Нарежете манатарките на кубчета и попарете с вряла вода. В тенджера слагаме гъбите, една супена лъжица олио и сол на вкус. Оставете да ври около 20 мин. Прибавете ориза и черния пипер. Варете до омекване на ориза. В отделна купа се разбива…

АГНЕШКА СУПА

Продукти: Агнешки дреболии Ориз 2-3 моркова 1 връзка пресен лук 100 гр. Краве масло 3-4 с.л.  Брашно Магданоз Джоджен 2 жълтъка 250 мл. Прясно мляко Черен пипер сол Начин на приготвяне: Сложете измитите дреболии да се варят. Когато са готови ги извадете и нарежете. Върнете ги обратно в бульона. Добавете нарязаните моркови, лука и ориза. Когато омекне ориза запържете 3-4…

ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА II ВИД

Продукти: 3-4 картофа 2 моркова 1 скилидка чесън 1 глава лук Фиде Босилек Копър Олио Масло 1 с.л Picantina Универсална Подправка 2-3 с.л. Picantina микс сушени зеленчуци За застройка: Половин кофичка кисело мляко 1 жълтък Начин на приготвяне: В тенджера с вода поставете нарязаните на дребно картофи, моркови, лук, чесъна и варете до омекване. След това добавете олио, сол на…

Гъбена крем супа с крутони

Продукти: 250 гр. гъби 1 глава стар лук Брашно Няколко дръжки от магданоз Сол олио 30 гр. масло Крутони Начин на приготвяне: В тенджера поставете маслото, сгорещете олиото, добавете ситно нарязаните, лук и гъби. Запържете до златисто, след това добавете малко брашно. Добавете вода и дръжките от магданоза. Варете 15 мин. След това отстранете дръжките и пасирайте. Сервирайте с крутони….

Page Ranking Tool