ЯХНИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО

  НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: телешко месо – 400 кг картофи 2-3 броя лук 1-2глави моркови олио – 50 мл брашно – 1 с.л. сол – на вкус червен пипер – 2 ч.л. магданоз чубрица черен пипер – на вкус НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Телешкото месо се реже на хапки. Загрява се мазнината в тенджера и месото се запържва. След това се поръсва…

КАПАМА СЪС СВИНСКО И ТЕЛЕШКО МЕСО

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 500 гр.  телешко месо 500 гр. свинско месо 150 гр. гъби 2 с.л. соев сос 3 глави лук 1/2 ч.ч. бяло вино 100 мл телешки бульон сол черен пипер, кимион, 100 мл олио НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Месата се нарязват на хапки и се запържват в олиото, докато леко се зачервят. Изваждат се и се объркват със соевия сос,…

ТЕЛЕШКО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ В ГЮВЕЧ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 800 гр. телешко месо, 5 – 6 големи глави лук, 2 – 3 картофа, 2 моркова, ½ пакет грах, 200 гр. гъби – печурки, 1 глава чесън, 1/2 ч.ч. вино (бяло или червено), 5-6 зърна черен пипер, 2-3 зърна бахар, дафинов лист, сол, червен пипер НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Месото се почиства от ципите (ако има такива), нарязва се…

Page Ranking Tool