Чорба от гъби кладници и свински уши

Продукти: 0,250 кг. гъби кладници 2 свински уши 0.100 мл. прясно мляко Олио Сол Червен пипер Брашно За овкусяване  (както за шкембе чорба) Чесън, оцет и лютив червен пипер Начин на приготвяне: Измитите и нарязани на дребно уши за запържват в олио за 5-6 мин. След това добавяме нарязаните гъби кладници и задушаваме за около 10 мин. Добавяме вода и…

СВИНСКИ УШИ НА ШИШ

Продукти: 1 кг. Пърлени свински уши 1 с.л. сол Соев сос или Уни сос Начин на приготвяне: Сваряваме ушите в подсолена вода за около 10 мин. Нарязваме на хапки и  печем шишчетата на скарата до готовност.   Добавяме от любимия сос. Аз предпочитам по изгорели и с много бира 🙂

СВИНСКИ УШИ С ЧЕСЪН И ЧЕРВЕН ПИПЕР

Продукти: 0.500 гр. свински уши (по възможност пърлени, много вкусни стават) Чесън по желание ( аз слагам повечко) И червен пипер за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме ушите за около 10 минути (аз винаги слагам 1 с.л. сол във водата) , след това ги нарязваме и объркваме със стълчан чесън и поръсваме с червен пипер. Това е едно много вкусно…

Page Ranking Tool