ПАНИРАНИ ТИКВИЧКИ С ЧЕСНОВ СОС

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 2 – 3 тиквички, 4 яйца, 4 лъжици брашно, 1 кафена чаша бира, Сол, Олио – за пържене ЗА СОСА: Кофичка кисело мляко, 3 лъжици заквасена сметана, 3 лъжици майонеза, 5 – 6 скилидки чесън, Копър, Сол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Измиваме тиквичките и ги нарязваме на дългата страна. Приготвяме панировката от яйцата, брашното , бирата солта до получаване…

СВИНСКИ УШИ С ЧЕСЪН И ЧЕРВЕН ПИПЕР

Продукти: 0.500 гр. свински уши (по възможност пърлени, много вкусни стават) Чесън по желание ( аз слагам повечко) И червен пипер за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме ушите за около 10 минути (аз винаги слагам 1 с.л. сол във водата) , след това ги нарязваме и объркваме със стълчан чесън и поръсваме с червен пипер. Това е едно много вкусно…

Желирани свински уши

Продукти: 1 кг. Свински учи дафинов лист – 5-6 листенца глава кромид лук 1 морков чесън количество по желание (аз слагам повече, защото много го обичам) пакетче желатин Начин на приготвяне: Измийте ушите, сварете ги в подходящ съд, като добавите листата дафинов лист и 4-5 скилидки чесън.  Главата лук и моркова нарежете на едро (сваряваме ги заедно с ушите). След…

Page Ranking Tool