Продукти:

500гр. Агнешко месо (нарязано на малки кубчета)
2-3 домата
3-4 глави лук
2-3 пиперки

За маринатата:
Масло
Червен пипер
Черен пипер
Соев сос

Начин на приготвяне:

Нарязаното на малки кубчета агнешко месо се поставя в купа, поръсва се с червения пипер и с черния пипер, добавете и соев сос. Така се маринова за около 5-6 часа. След това нарежете домата на кръгчета, лукът на шайби а чушките на малки квадрати, наредете ги на шиш. Със четка намажете всеки един шиш с разтопено масло. Поставете на скарата, като от време на време обръщате и намазвате с разтопеното масло.

Print Friendly