НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

1 пакет готови кори,
500 гр. лапад /спанак/ ,
1 връзка пресен лук,
1 ч.ч. ориз,
200 – 300 гр. гъби печурки
пикантиня, олио, сол, девесил

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

В дълбок тефлонов тиган слагаме малко олио и поставяме нарязания пресен лук заедно с пикантинята и сол /на вкус/. След 10 минути слагаме нарязаните гъби – печурки да се задушат. Измития и предварително попарен лапад, нарязан на ситно прибавяме към лука и гъбите. След това поставяме измития ориз и оставяме на бавен огън да омекне, като от време на време прибавяме вода и разбъркваме до готовност. Накрая прибавяме нарязания девесил. Оставяме плънката да изстине.
Във всяка кора слагаме малко от плънката и завиваме на руло. Поставяме в предварително намазана с мазнина тава. Отгоре всяко руло се намазва също с

Print Friendly