БАНИЦА С ЯБЪЛКИ И ТИКВА
Готови кори за баница
5 – 6 ябълки, настъргани на ренде
2 – 3 парчета тиква, настъргана на ренде
Половин пакетче канела,
1 ч. ч. захар,
1 ч. ч. стафиди,
Масло и олио
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
В намаслена тава се редят ред кори, ред от плънката. Завършва се с ред кори.
Нарязва се на парчета /ромб или триъгълник/. Пече се в умерена фурна до зачервяване.
Пожелание може да се сиропира с 1 ч. ч. вода и ½ ч. ч. захар, след като изстине хубаво.