НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

Половин килограм виенски кренвирши,
1 зелка,
няколко моркова,
1 ч. ч. ориз,
1-2 скилидки чесън,
девесил, сол, копър, червен пипер,
олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

В тефлонов тиган с капак се задушават в олио нарязаното зеле, морковите, чесъна. Като омекнат зеленчуците се прибавя ориза и малко вода. Подправя се на вкус с червения пипер, солта и подправките. Оставя се да ври на бавен огън около 30 минути. Почти готовото ястие се поставя в гювеч, като отгоре се нареждат виенски кренвирши. Слага се във фурната и се пече, докато се получи златиста коричка.

Print Friendly