ГОФРЕТИ – ОСНОВНО ТЕСТО

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

250 г масло или маргарин

200 г захар

5 бр. яйца

500 г брашно

2 ванилии

2 ч.л. бакпулвер

500 мл прясно мляко

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:


Маслото или маргаринът се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се ванилията и едно по едно яйцата, като биенето продължава. Постепенно се добавя брашното, размесено предварително с бакпулвера. Накрая се добавя прясното мляко. Бъркането продължава още 2-3 минути с миксер или блендер на най-висока скорост.