Гофрети
4 яйца
2 ч.ч. брашно
1,5 ч.ч. прясно мляко
1 кафена чашка олио
5 с. л. захар
1 бакпулвер
щипка сол
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Продуктите ги прибавяме в купа и разбиваме с миксер или пасатор да стане еднородна смес.
И после с черпак наливаме във формата на гофретника. Затваряме гофретника и печем.
Гарнираме пожелание с мед, течен шоколад, сладко.
За разнообразие може да настържем в тестото ябълки, сирене или кашкавал.
ВАЖНО!!! Винаги се оставя забърканата смес да престои около половин час /може повече/ преди да се започне да се пече.