Гръцка салата

Продукти:
4 домата
1 краставица
1 глава лук
10-11 маслини
2-3 плочки сирене
1 зелена чушка
зехтин
сушен босилек
сол на вкус


Начин на приготвяне:

Нарязваме доматите и краставицата на едро, лука на шайби, чушката на кръгчета. Смесваме с останалите продукти (без сиренето) в подходящ съд. Добавяме зехтина и солта. Слагаме плочките сирене най-отгоре на салатата и поръсваме с нарязан на ситно пресен или сушен босилек.

Консумира се с хубаво Узо