Продукти:

5 л. хубаво домашно вино (без консерванти, защото няма да се получи оцет)
200 мл. натурален винен оцет

Начин на приготвяне:

Налейте виното в подходящ съд, прибавете натуралния винен оцет, разбъркайте и покрийте с марля (може да стегнете марлята с ластик). Поставете съда в помещение с температура около 25 градуса. След 60 дни прецедете готовия оцет и го разпределете в бутилки. Затворете с капачки и поставете на хладно място.

Print Friendly