ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА II ВИД
3-4 картофа
2 моркова
1 скилидка чесън
1 глава лук
Фиде
Босилек
Копър
Олио
Масло
1 с.л Picantina Универсална Подправка
2-3 с.л. Picantina микс сушени зеленчуци
За застройка:
Половин кофичка кисело мляко
1 жълтък
Начин на приготвяне:
В тенджера с вода поставете нарязаните на дребно картофи, моркови, лук, чесъна и варете до омекване. След това добавете олио, сол на вкус и малко масло. Сложете фидето и подправките. След 6-7 мин. разбийте киселото мляко с жълтъка, като добавяте малко от бульона. Застроите супата и варете още 4-5 мин. Може да добавите и лют червен пипер пожелание.