ЗИМНА СУПА ОТ КИСЕЛО ЗЕЛЕ – Убий махмурлука!

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

1/2 кисела зелка
1/3 ч.ч. ориз
3-4 с.л. олио
1 с.л. брашно с връх ако искате да ви по гъста
1 ч.л. червен пипер
сол на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Зелката се нарязва на тънки ивици, залива се с вода и малко от зелевия сок и се вари до омекване. Прибавя се оризът и супата се доварява.
Пожелание може да се направи запръжка от брашно и червен пипер.
Запръжката се сипва при зелето.