Панирани крилца
10 крилца
2 яйца
2 щипки Сода за хляб
2 щипки Бакпулвер
1 щипка сол
Червен пипер
Галета
Начин на приготвяне:
За панировката:
Разбийте яйцата добавете содата бакпулвера и солта, така готовата панировка трябва да престои около час в хладилник.
Поставете крилцата във вряла вода за около 5-6 мин
Подсушете ги, потопете всяко крилце в панировката, след това оваляйте във галетата и поръсете със червен пипер. Панират се във тиган с предварително загрято олио.