ПАНИРАНИ ТИКВИЧКИ С ЧЕСНОВ СОС

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

2 – 3 тиквички,

4 яйца,

4 лъжици брашно,

1 кафена чаша бира,

Сол,

Олио – за пържене

ЗА СОСА:

Кофичка кисело мляко,
3 лъжици заквасена сметана,
3 лъжици майонеза,
5 – 6 скилидки чесън,
Копър,
Сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:


Измиваме тиквичките и ги нарязваме на дългата страна.
Приготвяме панировката от яйцата, брашното , бирата солта до получаване на хомогенна смес.
Панираме тиквичките в сгорещено олио до златисто.
Приготвяме соса и поливаме тиквичките.