ПАНИРАНИ ШАЙБИ ОТ АКУЛА СЪС СУСАМ
4 Шайби от акула,
2 яйца
Сусам,
сол,
лимон
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Шайбите от акула посоляваме и овкусяваме с лимон. Оставяме да престои около 30 минути. Разбиваме хубаво яйцата. Потапяме шайбите от акула в разбитите яйца. Поръсваме обилно със сусама. Пържим в добре загрята мазнина до получаване на златист цвят. Оставяме върху домакинска хартия да се оцеди от мазнината и поднасяме с парченца лимон.