Продукти:

1 пиле
сол
черен пипер
150 г краве масло
олио
1 щипка канела
350 мл прясно мляко
Настъргана кора (от един лимон)
5-6 скилидки чесън
Начин на приготвяне:

Посолете пилето, след това го поръсете със черния пипер. В тиган загрейте олио и запържете пилето от всички страни. Прехвърлете го в подходяща тава и добавете останалите продукти. Печете до златисто.
5- 6 мин, преди да го извадите намажете пилето с разтопено масло за да се получи хрупкава коричка.

Print Friendly