НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

1 кг. пилешки гърди,
1 яйце,
1 кутия майонеза,
1 ч. ч. кисело мляко,
1 кутия бисквити, солени – начукани /може и галета/
Горчица,сол
кашкавал

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Пилешките гърди се нарязват на жулиени /на ленти/. От яйцето, майонезата, киселото мляко и горчицата се прави сос, в който се поставят пилешките жулиени за около 1 час. Жулиените се потапят в начуканите бисквити /или галета/ и се поставят в намаслена с масло /олио/ тавичка. Поливат се със соса и се пекат във фурна до златисто. Поръсват се с настърган кашкавал.

Print Friendly