НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

700 гр. пилешки гърди,
3 – 4 варени яйца,
3 – 4 уварени моркова,
Кисели краставички,
Топено сирене,

ЗА СОСА:
2 бр. авокадо,
2 с.л. дижонска горчица,

2 с.л. майонеза,
2-3 скилидки пресован чесън,
Копър и сол на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Начукваме пилешките гърди. Върху тях поставяме резенчета от яйцата, морковите и киселите краставички. Завиваме на руло. Със здрав конец ги връзваме, за да не изпадне сместа. Печем в загрята фурна на 180 градуса до получаване на златиста коричка в намазана с мазнина тавичка. Накрая поставяме парченцата топено сирене върху рулото за 5 – 6 минути.

ЗА СОСА: Обелваме авокадото, махаме костилката, намачкваме го с вилица. Добавяме горчицата, майонезата, чесъна. Овкусяваме с копър и сол на вкус. Разбъркваме добре.

Print Friendly