Продукти:

1 пиле (охладено)
4-5 картофа
150 гр. Краве масло
Чубрица
Червен пипер
Кориандър
Сол
1л тъмна бира

Начин на приготвяне:

Измийте пилето, поставете го в тава наредете изчистените и нарязани на едро картофи. Половината от краве маслото поставете вътре в пилето, добавете подправките и солта.

Другата половина от маслото се нарязва на парчета и се поставя при картофите. Полейте с бира. Печете в предварително загрята фурна до готовност. Ако искате пилето да има хрупкава коричка, след като изклинчите фурната го намажете със масло, и така да престои около 6-7 минути във фурната.

Print Friendly