Продукти:

1 пиле

сол

смлян черен пипер

100 г краве масло

2-3 с л зехтин

1 пръчка канела

500 мл прясно мляко

няколко листа градински чай

кора от 2 лимона (настъргана)

6-7 скилидки чесън

Начин на приготвяне:

Посолете пилето и подправете с черния пипер. запържете го от всичките страни. Прехвърлете го в подходящ съд заедно с останалите продукти. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Рецептата е на известния английски готвач Jamie Oliver

     

Print Friendly