Пица Калцоне
Тесто за пица
Кисели краставички
Шунка
Доматен сок
Кашкавал
Сладка царевица
Топено сирене
Масло
Маслини
Един жълтък
Сусам
Начин на приготвяне:
Разточваме с точилка тестото на няколко кръгли, равни питки. Върху едната половина на всяка питка поставяме доматения сос и подреждаме продуктите. Похлупваме с празната половина и прегъваме добре краищата /с вилица или с ръка/. Поставяме в намаслена тава в загрятата фурна и печем до златисто. Малко преди да се извадят пиците се намазват с разбит жълтък и сусам.