ПИЦА С ЛИМЕЦ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

500 гр. брашно от лимец,
225 мл. хладка вода,
70 мл. олио,
¼ кубче мая,
Разтопено масло,
Щипка сол,
Щипка захар,
2 с.л. бяло брашно

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Замесваме тесто и оставяме да втаса 30 минути.
В тава върху хартия за печене намазана с масло поставяме тестото и разточваме на ръка на тънко. Отгоре мажем с разтопено масло. Поръсваме с шарена сол. Настъргваме обилно кашкавал и сирене. Печем в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути до готовност.