Пържен ориз с гъби
Продукти:
300г. ориз
200г. печурки
50г. манатарки
1 ч.ч. замразен грах
2 глави стар лук
3-4 скилидки чесън
Праз лук
Зелени маслини (без костилка)
Уни сос
Соев сос
Зехтин
Подправки:
Червен пипер
Черен пипер
Кориандър
Чубрица
Магданоз (пресен)
Начин на приготвяне:
Измийте и сварете гъбите и ориза. В тиган Уок задушете лука нарязан на ивици, праза нарязан на ленти, граха, чесъна, и нарязаните на ситно зелени маслини. Добавете нарязаните гъби и ориза. Добавете соев сос и уни сос и подправките. Пържете около 10 мин.