САЛАТА ОТ МИДИ

ПРОДУКТИ:
Миди /без черупка/ 0.400 г.
Магданоз
Пресен зелен лук
Сока от един лимон
Зехтин
Сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Сваряваме мидите в подсолена вода за около 10 мин. Изплакваме със студена вода и добавяме ситно нарязаните зелен лук и магданоз. Добавяме зехтин и сока от лимона. Аз добавям 0.100 мл. от водата, в която са врели мидите.