САЛАТА

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

1 леко сварен жълтък, 3 скилидки чесън, 1 с.л. соев сос, 3 с. л. лимонов сок, щипка черен пипер млян, 4 броя аншоа – филе, 1 ч.л. дижонска горчица, 1 ч.л. каперси, 5  с. л. зехтин, 1 бр. салата „Лоло бионда”, 2 – 3 с.л. пармезан, 1 домат, 1 краставица, 4-5 стръка пресен лук,

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Нарязваме салатата, домата и краставицата.
Приготвяме дресинга от останалите продукти и пасираме с Чопър или Блендер. С готовия дресинг овкусяваме салатата и поръсваме с пармезана. По желание украсяваме с кротони.

Print Friendly