Продукти:

250 гр. Гъби печурки
300 гр. кашкавал
3-4 червени пиперки
2-3 домата
2 глави кромид лук
2 малки тиквички
1 син домат
2 моркова
2 скилидки чесън
Зехтин
Соев сос

Начин на приготвяне:

Нарежете всички продукти на дребно морковите може да ги нарежете на лентички. Загрейте зехтина в подходящ съд (тиган) добавете няколко капки соев сос и скилидките чесън. След това поставете всички продукти без кашкавала и доматите, задушете ги за 3-4 мин. Когато са готови ги поставете върху сача, наредете отгоре нарязаните домати, поръсете обилно с настърган кашкавал и поставете сача във фурната. Печете, до като се получи златиста коричка.

Print Friendly