НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

Свинско месо, лук, гъби, топено сирене, зелеви листа, 1ч.ч. червено вино. Сол, черен пипер, кимион, чубрица, червен пипер – подправки за месо /по желание/

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Свинското месо режем на хапки и овкусяваме с подправките. Оставяме да престои около 30 минути.
На дъното на гювеча слагаме зелеви листа, отгоре подреждаме продуктите, като редуваме ред месо, ред гъби, ред лук, ред топено сирене и т.н. Най-отгоре слагаме отново зелеви листа. Заливаме с чаша червено вино и печем 30-40 минути на 200 градуса

Print Friendly