Продукти:

1 кг. Свинско месо без кост
600 – 700 гр. Картофи
2 глави стар лук
300 гр. Грах
1 ч.ч. ориз
2 кубчета бульон (ребърца)
Червен пипер
Черен пипер
Чубрица
Олио
Сол

Начин на приготвяне:

Нарежете картофите и ги поставете в намазнена тава, добавете граха и ориза. Запържете нарязаното на хапки свинско месо, сложете го в тавата, запържете лука нарязан на ситно, разстелете го върху свинското. Разтворете кубчетата бульон във вода и е излейте в тавата. Порусете с подправките и ако е нужно добавете още вода, така,че да покрива месото.

Печете в предварително загрята фурна до готовност. ( ако искате да има повече сос по време на печенето добавете още вода)

Print Friendly